Bánh xèo là món ăn nổi tiếng khắp Việt Nam, nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến và hương vị đặc trưng riêng. Cao Bằng, nơi có nhiều nét văn hóa ẩm thực độc đáo, cũng sở hữu những quán bánh xèo thơm ngon nức tiếng, thu hút thực khách gần xa.
Nếu bạn đang ở Cao Bằng hoặc có dịp ghé thăm vùng đất này, hãy cùng Megaroyalcity.vn khám phá danh sách các quán bánh xèo ngon không thể bỏ qua dưới đây.
Top 5 quán bánh xèo ngon nhất Cao Bằng
Bánh Xèo Cô Ba – Đặc Sản Bánh Xèo Cao Bằng
Quán Bánh Xèo Cô Ba là một trong những quán lâu đời tại Cao Bằng. Bánh xèo ở đây nổi bật với lớp vỏ mỏng, giòn tan, vàng ươm. Nhân bánh đa dạng, từ tôm, thịt đến các loại rau cải, đậu xanh.
Đặc biệt, nước chấm của quán là công thức gia truyền, kết hợp cùng các loại rau sống tươi mát khiến bánh xèo trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Địa chỉ: Số 15, Đường 3/10, Phường Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng.
Giá cả: 25.000 – 35.000 VNĐ/phần.
Quán Bánh Xèo Phố Núi – Phong Cách Đậm Chất Cao Bằng
Quán Bánh Xèo Phố Núi mang đậm phong cách ẩm thực Cao Bằng, với lớp vỏ bánh được chế biến từ bột gạo xay thủ công, giữ nguyên độ giòn, mềm đặc trưng.
Nhân bánh là sự kết hợp của tôm, thịt lợn và nhiều loại rau rừng đặc sản địa phương. Nước chấm có hương vị chua cay ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo với bánh xèo giòn tan.
Địa chỉ: Số 8, Đường Hoàng Đình Giong, Thành phố Cao Bằng.
Giá cả: 30.000 – 40.000 VNĐ/phần.
Bánh Xèo Nhà Làm – Quán Nhỏ Nhưng Đầy Hương Vị
Bánh Xèo Nhà Làm là quán bánh xèo nhỏ, nhưng lại rất đông khách. Vỏ bánh mỏng và vàng giòn, nhân bánh đầy đặn với nhiều loại nguyên liệu tươi ngon.
Đặc biệt, quán sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nước chấm pha chua ngọt, ăn kèm với rau sống tươi ngon, rất phù hợp với sở thích của nhiều thực khách.
Địa chỉ: Số 21, Phố Xuân Trường, Phường Sông Bằng, Cao Bằng.
Giá cả: 25.000 – 30.000 VNĐ/phần.
Nếu bạn đang quan tâm đến các món ngon ở Cao Bằng, đừng quên tham khảo cái gợi ý tại Cao Bằng: Thiên đường ẩm thực vùng cao với những món ngon khó quên nhé!
Quán Bánh Xèo Hương Xưa – Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống
Quán Bánh Xèo Hương Xưa là địa chỉ được nhiều người yêu thích bởi hương vị truyền thống khó cưỡng. Bánh xèo tại đây có lớp vỏ giòn tan, nhân bánh được làm từ các nguyên liệu tươi ngon, đậm đà.
Nước chấm chua ngọt và rau sống phong phú giúp bánh xèo thêm phần ngon miệng. Không gian quán thoáng đãng, phù hợp cho các gia đình và nhóm bạn bè tụ tập.
Địa chỉ: Số 32, Đường Phố Cũ, Phường Hợp Giang, Cao Bằng.
Giá cả: 20.000 – 30.000 VNĐ/phần.
Bánh Xèo Chị Hồng – Thưởng Thức Hương Vị Tinh Túy
Bánh Xèo Chị Hồng nổi tiếng với hương vị tinh túy và cách chế biến độc đáo. Lớp vỏ bánh vàng rộm, giòn tan, bên trong là lớp nhân tôm, thịt lợn băm nhỏ cùng các loại rau đặc trưng.
Nước chấm pha chế theo công thức riêng, kết hợp với rau sống tươi mát tạo nên món ăn đậm đà. Quán cũng có không gian ấm cúng, thích hợp cho những bữa ăn thân mật.
Địa chỉ: Số 18, Đường Kim Đồng, Cao Bằng.
Giá cả: 25.000 – 35.000 VNĐ/phần.
Lưu Ý Khi Ăn Bánh Xèo Tại Cao Bằng
- Thời gian mở cửa: Nhiều quán thường phục vụ từ chiều đến tối nên bạn hãy cân nhắc thời gian đến thưởng thức để tránh hết bàn.
- Chọn nước chấm phù hợp: Các quán bánh xèo ở Cao Bằng thường có nhiều loại nước chấm, hãy hỏi kỹ chủ quán để chọn nước chấm hợp khẩu vị.
- Gọi món sớm: Vì nhiều quán khá đông vào giờ cao điểm, bạn nên gọi món sớm để tránh chờ đợi lâu.
Kết Luận
Các quán bánh xèo ở Cao Bằng không chỉ mang đến hương vị độc đáo, mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự sáng tạo trong ẩm thực. Nếu có dịp, hãy ghé thăm và thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị bánh xèo đậm chất núi rừng Cao Bằng.
Đừng ngại để lại bình luận hoặc chia sẻ bài viết này, và đừng quên ghé thăm Megaroyalcity.vn để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống, du lịch hấp dẫn khác nhé!
